Gros plan sur le jeûne intermittent
Le modèle classique de trois repas par jour en plus des collations serait anormal du point de vue de l’évolution et en contradiction avec les rythmes naturels du corps. Des chercheurs américains recommandent le jeûne intermittent. Ce régime pourrait protéger de maladies telles que le cancer, le diabète et la maladie d’Alzheimer.
L'avis de Pierre Maechler, professeur au Département de physiologie cellulaire et métabolisme de l’Université de Genève, et de Pauline Coti, médecin responsable de la nutrition clinique du Service d’endocrinologie, diabétologie et métabolisme du CHUV, au micro de Stéphane Délétroz.
L'avis de Pierre Maechler, professeur au Département de physiologie cellulaire et métabolisme de l’Université de Genève, et de Pauline Coti, médecin responsable de la nutrition clinique du Service d’endocrinologie, diabétologie et métabolisme du CHUV, au micro de Stéphane Délétroz.
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Zoom sur le plus vieux système planétaire de notre galaxieFin janvier 2015, une équipe internationale de chercheurs annonçait la découverte du plus vieux système planétaire de notre galaxie. Comparable à notre système solaire, une étoile et des planètes qui tournent autour, il affiche l'âge vénérable de 11.2 milliards d'années!
Pour mieux comprendre l’importance d’une telle découverte, Adrien Zerbini a convié Francesco Pepe, professeur au Département d’astronomie de l’Université de Genève. - Le CERN en quête d’une nouvelle particuleToujours plus petit, toujours plus énergétique… le CERN annonce partir en quête d’une nouvelle particule. Le Neutralino devrait faire parler de lui car il s'agit d'une particule encore plus fascinante que le Boson de Higgs. Elle permettrait de comprendre de quoi est faite la matière noire.
On en parle avec Martin Pohl, professeur de physique des particules à l’Université de Genève. - Gros plan sur le jeûne intermittentLe modèle classique de trois repas par jour en plus des collations serait anormal du point de vue de l’évolution et en contradiction avec les rythmes naturels du corps. Des chercheurs américains recommandent le jeûne intermittent. Ce régime pourrait protéger de maladies telles que le cancer, le diabète et la maladie d’Alzheimer.
L'avis de Pierre Maechler, professeur au Département de physiologie cellulaire et métabolisme de l’Université de Genève, et de Pauline Coti, médecin responsable de la nutrition clinique du Service d’endocrinologie, diabétologie et métabolisme du CHUV, au micro de Stéphane Délétroz.