![Bernard Poupon et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/89if9p-26047643.image?w=640&h=640 "Bernard Poupon et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]")
Histoires de cornichons
Le cornichon, c’est le condiment qui escorte "vinaigrement" les plats au fromage et des sauces. Il les faut partout mais sait-on d’où viennent les cornichons typiquement suisses? Le directeur de Reitzel à Aigle Bernard Poupon, héritier des moutardes de Dijon, répond à mille questions sur la conception des condiments, soient-ils des champignons de Paris ou des poivrons, la mayonnaise ou autre associés de nos plats. Parfois banalisés à nos yeux et nos papilles, ils sont cependant précieux et incontournables.
Une nouvelle diffusion d'une séquence du Journal du samedi du 9 mai 2015.
Une nouvelle diffusion d'une séquence du Journal du samedi du 9 mai 2015.
![Logo Tout un plat [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2013/image/ts0f5-25867611.image?w=640&h=640 "Logo Tout un plat [RTS]")
Histoires de cornichons
![De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [RTS - Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/ay69xy-26036257.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [RTS - Sacha Horovitz]")
![De g. à dr.: Patrick Rosset, Daniel Fazan et Manuella Magnin. Au premier plan: Corinne Rosset. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/bzo6uh-26047309.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Patrick Rosset, Daniel Fazan et Manuella Magnin. Au premier plan: Corinne Rosset. [Sacha Horovitz]")
![De g. à dr.: Daniel Fazan, Simone Collet et Fabrice Wagner. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/cas0i4-26047533.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Daniel Fazan, Simone Collet et Fabrice Wagner. [Sacha Horovitz]")
![Corégone pris dans les filets d'un pêcheur professionnel. [Keystone - Alessandro Della Bella]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/snunwl-26049847.image?w=640&h=640 "Corégone pris dans les filets d'un pêcheur professionnel. [Keystone - Alessandro Della Bella]")
![Sandrine Miéville avec ses abeilles. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/cf2jp7-26049625.image?w=640&h=640 "Sandrine Miéville avec ses abeilles. [Sacha Horovitz]")
![Stefan Hugi, Jean-Michel Rapin et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/3us5vh-26048659.image?w=640&h=640 "Stefan Hugi, Jean-Michel Rapin et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]")
![Daniel Fazan avec Jacques Duttweiler. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/9brgcw-26048985.image?w=640&h=640 "Daniel Fazan avec Jacques Duttweiler. [Sacha Horovitz]")
![Le spectacle "Eloge de l’amertume". [www.lereflet.ch]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/fohfp0-26050911.image?w=640&h=640 "Le spectacle \"Eloge de l’amertume\". [www.lereflet.ch]")
![Des cours privés pour réaliser de beaux et bons desserts. [rnl]](https://img.rts.ch/articles/2010/image/grxflp-26049846.image?w=640&h=640 "Des cours privés pour réaliser de beaux et bons desserts. [rnl]")
![Une machine à laver. [Depositphotos - Urfingus]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/nrupih-28429442.image?w=640&h=640 "Une machine à laver. [Depositphotos - Urfingus]")
![Un frigo bien rangé. [Depositphotos - Shkliarov]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/mljgk8-28558671.image?w=640&h=640 "Un frigo bien rangé. [Depositphotos - Shkliarov]")
![Contresens sur l'autoroute: plus de 300 alertes par année. [Depositphotos - PinkBadger]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/8z4ppd-28387000.image?w=640&h=640 "Contresens sur l'autoroute: plus de 300 alertes par année. [Depositphotos - PinkBadger]")
![Le Rhône a débordé en Valais, causant l'évacuation de centaines de personnes. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/q4qb09-28555150.image?w=640&h=640 "Le Rhône a débordé en Valais, causant l'évacuation de centaines de personnes. [RTS]")
![Les soupes populaires nécessaires à la survie des personnes pauvres et défavorisées des bidonvilles d'Argentine ont été suspendues par les réformes pro-austérité du gouvernement d'extrême-droite néolibérale de Javier Milei, et près de 5'000 tonnes de denrées alimentaires qui pourrissent sont aujourd'hui enfermées dans des entrepôts depuis 6 mois. [Keystone/AP Photo - Rodrigo Abd]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/x1ozmi-28558571.image?w=640&h=640 "Les soupes populaires nécessaires à la survie des personnes pauvres et défavorisées des bidonvilles d'Argentine ont été suspendues par les réformes pro-austérité du gouvernement d'extrême-droite néolibérale de Javier Milei, et près de 5'000 tonnes de denrées alimentaires qui pourrissent sont aujourd'hui enfermées dans des entrepôts depuis 6 mois. [Keystone/AP Photo - Rodrigo Abd]")
![Boris Cyrulnik rappelle que le système économique de l'esclavage a été défendu notamment pour garder à bas coûts la commercialisation du sucre pour les pays européens, ceci au prix du pillage colonial des ressources et de l'exploitation des personnes présentes sur les continents africains et américains. Ici, des jeunes enfants travaillant à mains nues dans une plantation de cannes à sucre au Mali en 2013 (image d'illustration). [Keystone/EPA - Nic Bothma]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/j045sg-28558574.image?w=640&h=640 "Boris Cyrulnik rappelle que le système économique de l'esclavage a été défendu notamment pour garder à bas coûts la commercialisation du sucre pour les pays européens, ceci au prix du pillage colonial des ressources et de l'exploitation des personnes présentes sur les continents africains et américains. Ici, des jeunes enfants travaillant à mains nues dans une plantation de cannes à sucre au Mali en 2013 (image d'illustration). [Keystone/EPA - Nic Bothma]")
![Le Rassemblement national dirigé par Marine Le Pen promeut une image de communication politique qui se veut proche des ''Français de souche'' et qui vante son ''amour patriotique''. [Keystone/AP Photo - Thibault Camus]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/17s9kf-28558565.image?w=640&h=640 "Le Rassemblement national dirigé par Marine Le Pen promeut une image de communication politique qui se veut proche des ''Français de souche'' et qui vante son ''amour patriotique''. [Keystone/AP Photo - Thibault Camus]")
![Tout un monde. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2019/image/fx1vdi-25867459.image?w=640&h=640 "Tout un monde. [RTS]")
![Le Journal de 8h [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/jac58d-25868005.image?w=640&h=640 "Le Journal de 8h [RTS]")