Lʹalcool et nous

Les Suisses boivent de moins en moins dʹalcool. Comment nos rapports à la boisson ont-ils évolué ces dernières années ? Quel est lʹimpact du durcissement du cadre légal ? Entre plaisir et addiction, comment lʹalcool est-il perçu aujourdʹhui ?

Avec Jean-Bernard Daeppen, chef du service dʹalcoologie du CHUV.