![Comment avoir des fruits exotiques mûrs à point? [Fotolia - Africa Studio]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/x1evy8-26051718.image?w=640&h=640 "Comment avoir des fruits exotiques mûrs à point? [Fotolia - Africa Studio]")
Mûrisseur d'exotiques
Evaluer la maturité d’une mangue ou d'un ananas est une profession. Acheter et distribuer des fruits de la passion est la passion de Frank van Buel, fondateur de Satori.
Connaître les producteurs lointains, faire transporter dans des conditions idéales les fruits et les amener sur le marché européen à la maturité parfaite, c'est le souci fondamental de cet entrepreneur.
Connaître les producteurs lointains, faire transporter dans des conditions idéales les fruits et les amener sur le marché européen à la maturité parfaite, c'est le souci fondamental de cet entrepreneur.
![Logo Tout un plat [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2013/image/ts0f5-25867611.image?w=640&h=640 "Logo Tout un plat [RTS]")
Mûrisseur d'exotiques
![De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [RTS - Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/ay69xy-26036257.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [RTS - Sacha Horovitz]")
![De g. à dr.: Patrick Rosset, Daniel Fazan et Manuella Magnin. Au premier plan: Corinne Rosset. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/bzo6uh-26047309.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Patrick Rosset, Daniel Fazan et Manuella Magnin. Au premier plan: Corinne Rosset. [Sacha Horovitz]")
![De g. à dr.: Daniel Fazan, Simone Collet et Fabrice Wagner. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/cas0i4-26047533.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Daniel Fazan, Simone Collet et Fabrice Wagner. [Sacha Horovitz]")
![Corégone pris dans les filets d'un pêcheur professionnel. [Keystone - Alessandro Della Bella]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/snunwl-26049847.image?w=640&h=640 "Corégone pris dans les filets d'un pêcheur professionnel. [Keystone - Alessandro Della Bella]")
![Sandrine Miéville avec ses abeilles. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/cf2jp7-26049625.image?w=640&h=640 "Sandrine Miéville avec ses abeilles. [Sacha Horovitz]")
![Stefan Hugi, Jean-Michel Rapin et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/3us5vh-26048659.image?w=640&h=640 "Stefan Hugi, Jean-Michel Rapin et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]")
![Daniel Fazan avec Jacques Duttweiler. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/9brgcw-26048985.image?w=640&h=640 "Daniel Fazan avec Jacques Duttweiler. [Sacha Horovitz]")
![Bernard Poupon et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/89if9p-26047643.image?w=640&h=640 "Bernard Poupon et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]")
![Le spectacle "Eloge de l’amertume". [www.lereflet.ch]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/fohfp0-26050911.image?w=640&h=640 "Le spectacle \"Eloge de l’amertume\". [www.lereflet.ch]")
![Des cours privés pour réaliser de beaux et bons desserts. [rnl]](https://img.rts.ch/articles/2010/image/grxflp-26049846.image?w=640&h=640 "Des cours privés pour réaliser de beaux et bons desserts. [rnl]")
![Les Maldives côté tourisme. [Fotolia - Rupert]](https://img.rts.ch/articles/2017/image/ld5m02-27792878.image?w=640&h=640 "Les Maldives côté tourisme. [Fotolia - Rupert]")
![Des migrants secourus au large de Tripoli (Libye). [Ismail Zitouny]](https://img.rts.ch/articles/2017/image/vvarrk-27789559.image?w=640&h=640 "Des migrants secourus au large de Tripoli (Libye). [Ismail Zitouny]")
![Le Journal de 8h. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/4aqzoy-25868705.image?w=640&h=640 "Le Journal de 8h. [RTS]")
![Une femme indigène du peuple Pataxo, de Pau Brasil, au sud de l’état de Bahia au Brésil. [AP Photo/Keystone - Eraldo Peres]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/gy1i80-28571860.image?w=640&h=640 "Une femme indigène du peuple Pataxo, de Pau Brasil, au sud de l’état de Bahia au Brésil. [AP Photo/Keystone - Eraldo Peres]")
![La revue de presse. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/ovzwn8-25868465.image?w=640&h=640 "La revue de presse. [RTS]")
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![Prospères et méconnues (3/5): Climeworks, la start-up qui capte le CO2 dans l’air islandais et bientôt américain (Bale et Zurich). [Anthony Anex - Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/zihvaw-28571839.image?w=640&h=640 "Prospères et méconnues (3/5): Climeworks, la start-up qui capte le CO2 dans l’air islandais et bientôt américain (Bale et Zurich). [Anthony Anex - Keystone]")