InterCités

La Suisse doit-elle encore produire du tabac? Aujourd'hui, il ne reste plus que 200 familles qui vivent de cette production traditionnelle, essentiellement dans la Broye vaudoise et fribourgeoise. Mais jusqu'à quand? Les socialistes vaudois aimeraient faire remplacer cette production par d'autres cultures pour des questions de santé publique et d'éthique. Ces critiques ne découragent pas les producteurs, notamment à Vesin, dans la Broye fribourgeoise, où l'on cultive l'herbe à Nicot de père en fils depuis des générations. Invité: Frédéric Brand, chef du service de l'agriculture du canton de Vaud.