L'huile de palme, personne n'en veut mais tout le monde en consomme! [fotolia - dolphfyn]

Guichet: l'huile de palme

L'huile de palme: personne n'en veut mais tout le monde en consomme, à son insu ou consciemment. Cette huile végétale, à l'origine de désastres écologiques dans les pays où elle est élevée au rang de monoculture peu chère et pratique, est-elle si désastreuse qu'on le dit? Est-elle si mauvaise pour la santé? Et comment faire pour en consommer de manière étique? A quel label peut-ton se fier et que signifient-ils vraiment? Le jeudi 13 octobre 2016, "On en parle" ouvre son guichet à toutes vos questions sur l'huile de palme. Des spécialistes vous répondent en direct sur La Première de 8h35 à 9h30.
Guichet: l'huile de palme