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On en parle

On la surnomme la "maladie du soda" ou par son acronyme NASH, pour stéatohépatite non alcoolique (non-alcoholic steatohepatitis). Elle a fait son apparition dans les années 80, en même temps que la malbouffe, l’épidémie d’obésité et la généralisation du fructose dans les aliments, pour devenir à ce jour la maladie hépatique la plus fréquente. Problème: aucun médicament ne permet de la soigner. Dès lors, comment la traiter, la détecter, la prévenir?

En collaboration avec A Bon Entendeur, qui s’interroge sur l’opportunité de taxer les boissons sucrées, Philippe Girard reçoit le Pr. Jean-François Dufour, médecin-chef à l’Hôpital de l’Île à Berne, responsable de l’hépatologie (maladies du foie).
Combattre la NASH ou "maladie du soda"