La Spiruline, utilisée comme complément alimentaire, est extraite d'une micro-algue.
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Compléments alimentaires: le bien et le mal

De nos jours, que vous désiriez arrêter de vieillir, maigrir, avoir une belle peau, de beaux muscles ou être intelligent, vous pouvez trouver un complément alimentaire qui prétend pouvoir vous aider. Les promesses de ce marché juteux, estimé à 123 milliards de dollars en 2015, sont-elles abusives? Eléments de réponse et conseils avec le pharmacien Luc Cynober, professeur de nutrition à l’Université Paris-Descartes et chef du Service de biochimie à l'Hôpital Cochin, invité par Adrien Zerbini.
Compléments alimentaires: le bien et le mal