![Logo On en parle [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/c654on-25866664.image?w=640&h=640 "Logo On en parle [RTS - RTS]")
On en parle
Dans les rayons des supermarchés, les bacs de glace sont vendus au litre et non au kilo. Pas étonnant, vu que sept variétés sur treize contiennent 500g ou moins pour un contenant d'un litre. Notre comparatif, réalisé en collaboration avec le magazine Bon à Savoir, montre également que la vanille naturelle se raréfie dans les pots, en raison d'une flambée des prix de cette épice. Résultat: les jugements sont sévères à la dégustation. Commentaires et décryptage des coulisses de l'industrie de la crème glacée avec Stève Müller, enseignant à l'institut agricole du canton de Fribourg à Grangeneuve. Un sujet d'Yves-Alain Cornu.
Crème glacée: beaucoup d'air, peu de vanille
Le sommaire de l’émission
- Crème glacée: beaucoup d'air, peu de vanilleDans les rayons des supermarchés, les bacs de glace sont vendus au litre et non au kilo. Pas étonnant, vu que sept variétés sur treize contiennent 500g ou moins pour un contenant d'un litre. Notre comparatif, réalisé en collaboration avec le magazine Bon à Savoir, montre également que la vanille naturelle se raréfie dans les pots, en raison d'une flambée des prix de cette épice. Résultat: les jugements sont sévères à la dégustation. Commentaires et décryptage des coulisses de l'industrie de la crème glacée avec Stève Müller, enseignant à l'institut agricole du canton de Fribourg à Grangeneuve. Un sujet d'Yves-Alain Cornu.
- Les casques audio sur écouteEntre les formes et les fonctions différentes, la variété des prix ou encore les fiches techniques incompréhensibles, comment bien choisir son casque audio? Les explications de François Chautemps, ingénieur du son, au micro de Didier Bonvin.
- Choisir le prénom de son futur enfantEn Suisse, seuls les prénoms préjudiciables à l'enfant, comme les noms de marques ou les prénoms à une lettre, sont interdits. Devenu adulte, en revanche, on peut changer notre prénom auprès de l'état civil de notre canton. Qu'est-ce qui influence le choix du prénom par les parents? Un sujet signé Lydia Gabor.
![Dans le bus ou chez nous, bien choisir son casque fait toute la différence. [fotolia - pixarno]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2017/image/6c9c2e-26012704.image?w=320&h=320 "Dans le bus ou chez nous, bien choisir son casque fait toute la différence. [fotolia - pixarno]")
![Quel prénom pour mon enfant? [fotolia - thingamajiggs]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2017/image/x1dsxd-26012587.image?w=320&h=320 "Quel prénom pour mon enfant? [fotolia - thingamajiggs]")