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On en parle

La graisse de coco est tendance. On s’en fait des soins pour le corps, des masques pour les cheveux, on l’utilise en cuisine à la place du beurre. Prétendue anti-cancer, anti-Alzheimer ou encore bonne pour la perte de poids, certains la qualifient de "superaliment". Mais attention, ces nombreux bienfaits ne sont pas encore prouvés, selon les diététiciens que nous avons contactés. Cette graisse n’est d’ailleurs pas recommandée par la Société suisse de nutrition. Les précisions de Lysiane Christen.
Graisse de coco, un "superaliment" à consommer avec modération