Le lien gourmand

Et si la cuisine devenait, au même titre que lʹart, un outil thérapeutique? Cʹest le pari quʹa fait Emmanuelle Turquet. Aux participants des ateliers elle dit "Stop chef! "et les encourage à créer des recettes dʹinstinct pour surprendre et se surprendre. Le résultat est souvent étonnant et les effets le sont encore plus… Lʹacte de manger, de cuisiner chatouille les âmes et notre rapport aux autres. Le chemin est ludique, gourmand, étonnant…la cuisine dit tant de choses…!
Emmanuelle Turquet : "Cuisine Thérapie, dis moi comment tu cuisines et je te dirai qui tu es!", éditions Jouvence.