Les célèbres saucisses piquantes contiennent régulièrement du porc. [Mood4Food/foodcollection/AFP - Jean Paul Chassenet]

Au porc ou au cheval, les merguez ne sont pas toujours conformes

L'émission de la RTS On en parle et le magazine Bon à Savoir ont fait analyser 15 merguez. Alors qu'elles ne devraient contenir que de la viande de bœuf et d'agneau, six d'entre elles ne respectent pas la recette.
Au porc ou au cheval, les merguez ne sont pas toujours conformes