Ca a quel goût, la nature ?

On dit que tous les goûts sont dans la nature, mais alors, quel est le goût de la nature? Qu'a t-elle encore à dire aux urbains pollueurs que nous sommes ? Amoureux de la nature et des (autres) animaux, Héraclite, Lucrèce, Ralph Waldo Emerson, Claude Levi-Strauss et Jacques Derrida nous invitent à nous mettre au vert.