Le jeûne intermittent consiste à ne pas s'alimenter par tranches d'heures ou de jours.
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" Je jeûne 16 heures par jour "

Se priver de nourriture pendant 16 heures et ne manger que durant une fenêtre de 08 heures, cʹest le nouveau graal des chasseurs de bourrelets. Ce jeune intermittent constitue aussi pour certains une nouvelle hygiène de vie à visée thérapeutique. Je jeûne 16 heures par jour, le témoignage de Nicolas Ballarin au micro de Johanna Commenge.
" Je jeûne 16 heures par jour "