Riziculture dans la Suisse septentrionale – fiction ou réalité future? [Fotolia - Parijyan]

La culture de riz dans le Nord des Alpes

L'Agroscope propose d'utiliser des terrains moins valorisés pour cultiver du riz en Suisse, y compris au Nord des Alpes.

Anne Baecher
La culture de riz dans le Nord des Alpes