Le 12h30
Le patron du restaurant étoilé "Le Pont de Brent", au-dessus de Montreux, a décidé de ne plus cuisiner de produits exotiques ou issus de la mer. Stéphane Décotterd entend ainsi privilégier les produits régionaux.
Le sommaire de l’émission
- Israël espère le retour au calme après une escalade militaire avec l'IranIsraël dit avoir frappé des cibles militaires iraniennes sur territoire syrien, en réplique à des tirs de roquettes qu'il attribue à la République islamique. Le ministre israélien de la Défense a indiqué ce jeudi qu’il espérait que les violences étaient terminées des deux côtés.
- Le géopolitologue Frédéric Encel réagit aux tensions entre Israël et l'IranLes tensions entre Israël et l'Iran ont connu un brusque regain dans la nuit de mercredi à jeudi. Interview de Frédéric Encel, professeur à Sciences Po Paris, spécialiste du Proche-Orient.
- Rencontre Merkel-Macron en forme de mini-sommet européenEmmanuel Macron et Angela Merkel se retrouvent ce jeudi à Aix-la-Chapelle, en Allemagne, à un moment de tension dans le couple franco-allemand. La chancelière allemande a toutefois remis le prestigieux prix Charlemagne au président français pour récompenser "sa vision forte pour une nouvelle Europe".
- Silvio Berlusconi ouvre la voie à un gouvernement antisystème en ItalieSilvio Berlusconi a ouvert la voie mercredi à la formation du premier gouvernement antisystème d'Italie, et d'Europe, en donnant son feu vert à un accord en ce sens entre son alliée la Ligue (extrême droite) et le Mouvement 5 étoiles (M5S). Les négociations ont débuté ce jeudi.
- Le Conseil fédéral valide le partenariat entre La Poste et AmazonDans sa réponse à l'interpellation du conseiller national Olivier Feller (PLR/VD), le Conseil fédéral estime que La Poste n'a pas manqué à ses obligations d'égalité de traitement dans le contrat qui la lie avec le géant américain du commerce en ligne Amazon.
- Le chansonnier grison Linard Bardill se porte candidat au Conseil d'EtatSuite au scandale du cartel de la construction dans les Grisons, qui a poussé le président cantonal du PBD Andreas Felix à démissionner, le chansonnier Linard Bardill, connu du public alémanique pour ses comptines pour enfants, se lance dans la course au Conseil d’Etat.
- Football: le Lausanne-Sport joue sa saison face à LuganoLe FC Sion a peut-être réalisé un grand pas en direction de son sauvetage en Super League en s'imposant 2-0 face à Grasshoppers. Cette victoire augmente encore la pression sur le Lausanne-Sport, qui joue ce jeudi à Lugano le match le plus important de sa saison.
- Le chef étoilé Stéphane Décotterd privilégie désormais les produits locauxLe patron du restaurant étoilé "Le Pont de Brent", au-dessus de Montreux, a décidé de ne plus cuisiner de produits exotiques ou issus de la mer. Stéphane Décotterd entend ainsi privilégier les produits régionaux.
- L'invité du 12h30 - Knut Schwander, responsable du Gault & Millau Suisse romandeLe chef étoilé Stéphane Décotterd veut privilégier les produits locaux à l'avenir. Mais cette démarche va-t-elle être comprise du public? Interview de Knut Schwander, responsable du Gault & Millau Suisse romande.