Sans sucre ajouté - La mousse de lait, le GIEC, et moi

C'est l'histoire de l'achat compulsif d'un émulsionneur de lait à induction, de marque allemande, dont les pièces ont été fabriquées et assemblées en Chine, avant d’être transportées par porte-conteneurs propulsés au fioul lourd jusqu’en Europe, où sa distribution a été assurée par camions diesel.