AVEC LES EPICERIES PARTICIPATIVES, ON MANGE MIEUX ET PEU CHER

Vente directe, circuits courts, agriculture raisonnée, produits de qualités et communauté de consommateurs renforcée: cʹest le modèle que partage lʹimmense majorité des épiceries participatives apparues en Europe ces dernières années. O.D.D sʹest immergé dans le quotidien de lʹune dʹentre elles: Le Nid, formidable espace établi à Genève en 2018. Méditation autour de notre conception de la consommation alimentaire et du renouvellement des modes de distribution de la nourriture avec deux de ses cofondateurs, Naïma Pollet et le socio économiste Antonin Calderone. Exemplaire.

Site internet Le Nid > http://www.lenid.ch