Droits et pratiques de l’alcool en EMS. [Depositphotos - chrissi]

Consommation limitée d’alcool en EMS: protection ou persécution?

Comment gérer la consommation d’alcool dans les institutions? Entre le désir de protéger la santé de la personne âgée et celui de respecter sa liberté individuelle, la prise en charge est compliquée. Selon notre enquête, les EMS en Suisse romande autorisent l’alcool au sein de leur établissement, mais souvent avec certaines limites: alcool fort non proposé, consommation au souper interdite, quantités maximales imposées, etc. Que penser de ces restrictions? Les droits fondamentaux sont-ils respectés? Réponses avec Marie Cherubini, juriste et auteure d’une thèse sur les droits des personnes âgées en EMS. Par Marie Tschumi.
Consommation limitée d’alcool en EMS: protection ou persécution?