Comment les clients se comportent-ils avec les employés aux caisses des supermarchés? [Keystone - Gaetan Bally]

Des clients toujours plus exigeants: le quotidien des caissiers-ères

Comment les clients se comportent-ils avec les employés aux caisses des supermarchés? Dans un domaine où les conditions se sont fortement durcies ces dernières années, la relation aux clients est lʹun des facteurs de pénibilité du travail pour les employés de la grande distribution.

Cʹest lʹun des thèmes de la thèse de doctorat de Nicola Cianferoni, chercheur à lʹUniversité de Genève et à lʹUniversité de Neuchâtel. Il répond à Yves-Alain Cornu.
Des clients toujours plus exigeants: le quotidien des caissiers-ères