Kurt Hostettmann: le miel et ses vertus thérapeutiques
Riche en sucre simple donc directement assimilable, il est utile aux sportifs. Le pouvoir sucrant du miel dépend du rapport sucrose saccharose. En moyenne on peut dire qu’il est 1,3 fois supérieur à celui du saccharose. Ses vertus sont étonnantes, il renforce les défenses immunitaires, favorise le transit intestinal, est antiseptique et antibactérien. Son pH acide (3,5-4) est un milieu peu propice au développement bactérien. C’est également un bon cicatrisant que les Romains utilisaient déjà pour soigner les plaies et les brûlures. On peut également en faire un usage vétérinaire. Pour augmenter l’effet antiseptique du miel, ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de l’arbre à thé.
Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- Kurt Hostettmann: le miel et ses vertus thérapeutiquesRiche en sucre simple donc directement assimilable, il est utile aux sportifs. Le pouvoir sucrant du miel dépend du rapport sucrose saccharose. En moyenne on peut dire qu’il est 1,3 fois supérieur à celui du saccharose. Ses vertus sont étonnantes, il renforce les défenses immunitaires, favorise le transit intestinal, est antiseptique et antibactérien. Son pH acide (3,5-4) est un milieu peu propice au développement bactérien. C’est également un bon cicatrisant que les Romains utilisaient déjà pour soigner les plaies et les brûlures. On peut également en faire un usage vétérinaire. Pour augmenter l’effet antiseptique du miel, ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de l’arbre à thé.
- Reportage pratique: semis de tomates dans bouteilles PETMonsieur Jardinier vous apprend comment transformer une bouteille en PET en y plantant des semis de tomates.
Le reportage en images grâce à la vidéo et le PDF ci-dessous. - La chronique de François Turrian: le quiz natureVous n’entendrez pas toujours un chant. Parfois une simple question vous mettra sur la piste de la bonne réponse. On étend le domaine des sujets à la nature en général. Chaque semaine, trois lauréats seront tirés au sort et pourront gagner une brochure BirdLife, une entrée au centre-nature de La Sauge ou un autre prix.
Le pic cendré a un cri sonore et un peu plaintif, celui du pic cendré. A ne pas confondre avec le cri du pic vert, qui lui, ricane un peu. Il est un peu de la taille du pic vert avec une dominante de vert olive sur le dos et un plumage gris sur la tête et les parties inférieures avec une petite moustache noire au coin du bec. Le mâle a une tache rouge sur le front. Il tambourine souvent contre un hêtre, un foyard. Ils n’explosent pas son cerveau grâce à un système pneumatique. Cet oiseau fréquente les vieilles futaies de hêtre à basse et moyenne altitude et les forêts alluviales riches en bois morts et pas trop denses. Il est en très forte diminution (moins de 700 couples actuellement). Il est en statut vulnérable sur la liste rouge. On le trouve encore dans l’extrême est de la Suisse, dans la région du Lac de Constance. - Question de développement: Cédric BaudinLes chenilles processionnaires du pin et du chêne sont de retour. Quels dangers représentent-elles et quelle est leur cycle de vie?
- Thierry Basset: les pierres du Palais FédéralOn a déjà parlé de la molasse de la façade du Palais Fédéral. Au pied de la façade, on trouve un calcaire qui vient de Suisse Romande. Sa couleur patinée est gris foncé, à l’origine noire, c’est un calcaire de Saint-Triphon. C’est une roche dure et non gélive, car peu poreuse. Ce calcaire ne se trouve qu’au pied de la façade nord du bâtiment. Au sud, on trouve un autre calcaire, un calcaire du Jura, la pierre de Soleure. Sous nos pieds, on trouve de grandes dalles de gneiss du Tessin. En résumé, c’était d’ailleurs une volonté délibérée de l’architecte de l’époque, M. Auer, que les matériaux suisses utilisés dans ce bâtiment représentent et symbolisent la diversité et la richesse de notre pays. Mais ce n’est pas tout, le Saint-gallois Hans Wilhelm Auer a aussi réussi à symboliser, probablement sans s’en rendre compte, la structure géologique de notre pays, par la manière dont il a disposé les roches dans le Palais Fédéral. Au sol des gneiss de l’ère primaire de plus de 250 Ma, à la base des façades des calcaires de l’ère secondaire et en façade, la molasse de l’ère tertiaire. C’est exactement ce qu’on a sous nos pieds à quelques kilomètres de profondeur, ce qu’on appelle le socle, des gneiss et des granites de l’ère primaire, très vieux, au-dessus il y a des calcaires de l’ère secondaire, et encore au-dessus on a la molasse.