![Gros plan sur un avocat coupé en deux. [Unsplash - Irene Kredenets]](https://img.rts.ch/articles/2019/image/em1r8k-25970797.image?w=640&h=640 "Gros plan sur un avocat coupé en deux. [Unsplash - Irene Kredenets]")
La question minute: la chair de l'avocat
Comment faire pour que la chair de l'avocat ne noircisse pas?
La réponse de Gaël Brandy, chef de cuisine chez Gastrovaud, au micro de Lydia Gabor.
La réponse de Gaël Brandy, chef de cuisine chez Gastrovaud, au micro de Lydia Gabor.
![Logo On en parle [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/c654on-25866664.image?w=640&h=640 "Logo On en parle [RTS - RTS]")
La question minute: la chair de l'avocat
Le sommaire de l’émission
- Émission entièrePratique, utile et même carrément indispensable : On en parle est une mine d’informations qui permettent de s’y retrouver dans les méandres du quotidien.
- Scandale VW des moteurs truqués: nouveau rebondissementEn septembre 2015, on apprenait que Volkswagen avait faussé les tests antipollution de ses véhicules diesel. Quatre ans après lʹexplosion de ce scandale, le Ministère public de la Confédération met à disposition un questionnaire en ligne pour les victimes dont le nombre se monte à 175 000 en Suisse. Le but? Prendre part à la procédure pénale et de faire valoir ses droits. Est-ce une bonne idée? Et que peuvent espérer les lésés?
Les réponses de Valérie Muster, juriste à la Fédération romande des consommateurs (FRC), au micro de Marie Tschumi. - Le droit des passagers aériensToute la sérénité que vous aviez retrouvée en vacances sʹest envolée en un rien de temps au moment de rentrer en Suisse? Vous nʹêtes pas seuls! Entre les vols retardés ou carrément annulés, ce peut être la croix et la bannière pour faire valoir ses droits... et savoir en quoi ils consistent! La compagnie aérienne est-elle censée offrir aux passagers une nuit dʹhôtel et de quoi se restaurer? Par ailleurs, quelles sont les démarches pour se faire indemniser?
Les réponses de Valérie Muster, juriste à la Fédération romande des consommateurs (FRC), au micro de Marie Tschumi et Yves-Alain Cornu. - Du miel maisonFaire son propre miel à la maison et élever des abeilles est une passion pour certains. Mais cela demande beaucoup de temps et des connaissances.Les conseils de Quentin Voellinger, responsable de la vulgarisation apicole de la Fédération vaudoise des sociétés d’apiculture.
Chronique en nouvelle diffusion. - La question minute: la chair de l'avocatComment faire pour que la chair de l'avocat ne noircisse pas?
La réponse de Gaël Brandy, chef de cuisine chez Gastrovaud, au micro de Lydia Gabor.
![Logo On en parle [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/articles/2021/image/c654on-25866664.image?w=320&h=320 "Logo On en parle [RTS - RTS]")
![Nouveau rebondissement dans l'affaire des moteurs diesel truqués. [Depositphotos - radub85]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2019/image/4zqi5v-25970074.image?w=320&h=320 "Nouveau rebondissement dans l'affaire des moteurs diesel truqués. [Depositphotos - radub85]")
![Un homme attend son avion dans un aéroport. [Unsplash - JESHOOTS.COM]](https://img.rts.ch/articles/2019/image/9c0m6t-25971335.image?w=320&h=320 "Un homme attend son avion dans un aéroport. [Unsplash - JESHOOTS.COM]")
![Passionnés, des amateurs d'apiculture s'occupent de ruches dans leur jardin. [Fotolia - Alex]](https://img.rts.ch/articles/2018/image/6p6hrg-25956895.image?w=320&h=320 "Passionnés, des amateurs d'apiculture s'occupent de ruches dans leur jardin. [Fotolia - Alex]")