Le déchet

Qu'est-ce qu'un déchet? Qui en fixe les critères? Est-ce un gâchis ou une trace inévitable? Peut-on produire sans détruire donc jeter?... Quatre invité.e.s en débattent : Christian Arnsperger, professeur en durabilité et anthropologie économique à l'Institut de géographie et durabilité de la Faculté des géosciences et de l'environnement de l'Université de Lausanne, Colin Pahlisch, assistant diplômé chargé de cours à la faculté des Lettres de l'Université de Lausanne, Julia Pichard, psychologue, Ambassadrice de l'association Zero Waste Switzerland en région lausannoise, Marianne Maret, employée de commerce et députée PDC.