Le GIEC appelle à une forte réduction de la consommation de viande, notamment en Europe. [Fotolia - Jelena]

Le GIEC appelle à réduire la consommation de viande dans le monde: interview d'Edouard Davin

Interview d'Edouard Davin, chercheur à l'Institut des Sciences atmosphériques et climatiques de l'EPFZ et l'un des auteurs du rapport du GIEC.
Le GIEC appelle à réduire la consommation de viande dans le monde: interview d'Edouard Davin