Les additifs E171 et E551, appelés aussi dioxyde de titane et dioxyde de silicium, sont présents dans de nombreux produits sans être mentionnés. [Depositphotos - franckito]

Test: les nanos E171 et E551 dans votre assiette et vos cosmétiques

Les additifs E171 et E551, appelés aussi dioxyde de titane et dioxyde de silicium, sont présents dans de nombreux produits de consommation. "Bon à savoir", "A bon entendeur" et "On en parle" ont passé au peigne ultra fin des articles comme le dentifrice ou les potages industriels pour saisir lʹampleur de la présence de ces nanoparticules. Résultat: elles sont bien là, mais invisibles notamment sur les emballages. La mention [nano] figure rarement dans la liste des ingrédients alors même que les risques pour la santé ne sont pas clairement évalués.

Les précisions de Sophie Proust.
Test: les nanos E171 et E551 dans votre assiette et vos cosmétiques