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On en parle
Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
Au resto, le sans gluten n'est pas garanti
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreAssurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
- Au resto, le sans gluten n'est pas garantiDemander un plat sans gluten au restaurant ne garantit pas lʹabsence de traces de cet allergène. Nous lʹavons vérifié, en collaboration avec lʹorganisation Free Gluten, en faisant analyser des plats de vingt restaurants de Suisse romande: dans trois dʹentre eux, nous avons trouvé du gluten. Si les quantités mesurées indiquent quʹaucun ingrédient contenant du gluten nʹa délibérément été utilisé en cuisine, ce test montre que pour s'assurer d'une absence de traces, il vaut mieux faire confiance à une mention écrite.
Interview de Laura de Falco, fondatrice de Free Gluten. Une enquête dʹYves-Alain Cornu et Bastien von Wyss. - Apple retire le jeu Fortnite de son magasinCoup de tonnerre dans le monde du jeu vidéo, Apple retire le jeu Fornite de son magasin d’applications. Google en a fait de même. La raison: la tentative de contourner les lourdes commissions prise par les fournisseurs. Le consommateur privé de jeu est pris en otage dans cette guerre des géants.
L'éclairage de Yannick Rochat, co-fondateur de l’UNIL Gamelab et collaborateur scientifique au Collège des humanités de l’EPFL. Par Didier Bonvin. - Festival de crèmes pâtissièresComment distinguer une crème pâtissière classique, dʹune crème diplomate ou dʹune crème Chiboust?
Julien Boutonnet, Meilleur Ouvrier de France pour la pâtisserie et la confiserie en 2015 et enseignant à lʹEcole Hôtelière de Lausanne, propose une déclinaison des principales crèmes utilisées en pâtisserie. Par Frédérique Volery.
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![Apple et Google retirent le jeu Fortnite de leur offre. [AFP - Chris Delmas]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2020/image/318uvu-25950823.image?w=320&h=320 "Apple et Google retirent le jeu Fortnite de leur offre. [AFP - Chris Delmas]")
![Comment réaliser une crème pâtissière classique? [Depositphotos - sumivan.i.ua]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2020/image/9ke6b7-25949411.image?w=320&h=320 "Comment réaliser une crème pâtissière classique? [Depositphotos - sumivan.i.ua]")
![Des bières sans alcool. [AFP - Artur Widak / NurPhoto]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/b1w1cr-28537289.image?w=640&h=640 "Des bières sans alcool. [AFP - Artur Widak / NurPhoto]")
![Un pharmacien scanne un médicament. [Depositphotos - minervastock]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/2wowjh-28556174.image?w=640&h=640 "Un pharmacien scanne un médicament. [Depositphotos - minervastock]")
![Paiement par carte en vacances. [Depositphotos - Belchonock]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/e6evql-28553486.image?w=640&h=640 "Paiement par carte en vacances. [Depositphotos - Belchonock]")
![Installation de panneaux solaires. [Depositphotos - AHatmaker]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/7ebfeq-28552140.image?w=640&h=640 "Installation de panneaux solaires. [Depositphotos - AHatmaker]")
![Chauffage au bois. [Depositphotos - NewAfrica]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/7jyu4t-28550718.image?w=640&h=640 "Chauffage au bois. [Depositphotos - NewAfrica]")
![Logo surdicécité. [Wikicommons/ CC-BY-SA-4.0 - HarpyWitch]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/nee2kn-28549533.image?w=640&h=640 "Logo surdicécité. [Wikicommons/ CC-BY-SA-4.0 - HarpyWitch]")
![Rénovation énergétique d'une maison. [Depositphotos - Frank Boston La Fabrika Pixel s.]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/bn64c0-28548460.image?w=640&h=640 "Rénovation énergétique d'une maison. [Depositphotos - Frank Boston La Fabrika Pixel s.]")
![La grève féministe à Genève le 14 juin. [KEYSTONE - SALVATORE DI NOLFI]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/q7wwua-28546008.image?w=640&h=640 "La grève féministe à Genève le 14 juin. [KEYSTONE - SALVATORE DI NOLFI]")
![Les bonnes pratiques sur les réseaux sociaux pour les entreprises et les employés [Depositphotos - AndrewLozovyi]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/6fh32j-28544702.image?w=640&h=640 "Les bonnes pratiques sur les réseaux sociaux pour les entreprises et les employés [Depositphotos - AndrewLozovyi]")
![Comment bien préparer son animal de compagnie pour un voyage ? [Depositphotos - Mvaligursky]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/acv2gd-28543405.image?w=640&h=640 "Comment bien préparer son animal de compagnie pour un voyage ? [Depositphotos - Mvaligursky]")
![Une salle de grimpe [Depositphotos - FotoHelin]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/dq4qrn-28542168.image?w=640&h=640 "Une salle de grimpe [Depositphotos - FotoHelin]")
![Les familles arc-en-ciel sont de plus en plus nombreuses en Suisse. [Depositphotos - YG Photos]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/8ck7ko-28541034.image?w=640&h=640 "Les familles arc-en-ciel sont de plus en plus nombreuses en Suisse. [Depositphotos - YG Photos]")
![Le maillot "Away 2024" de la Suisse sur le site web de Puma. [https://eu.puma.com/ch/fr/home - Puma]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/nwgczf-28538619.image?w=640&h=640 "Le maillot \"Away 2024\" de la Suisse sur le site web de Puma. [https://eu.puma.com/ch/fr/home - Puma]")
![Don du sang. [Depositphotos - 22rus83]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/7zv5re-28537201.image?w=640&h=640 "Don du sang. [Depositphotos - 22rus83]")
![Le camping. [Depositphotos - varuna]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ic5vkn-28535859.image?w=640&h=640 "Le camping. [Depositphotos - varuna]")
![De l'autodéfense. [Depositphotos - Jim_Filim]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/y4fz0t-28534615.image?w=640&h=640 "De l'autodéfense. [Depositphotos - Jim_Filim]")
![Antenne 5g [Depositphotos - Kaninw]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ge55kq-28533367.image?w=640&h=640 "Antenne 5g [Depositphotos - Kaninw]")
![Environnement [Depositphotos - 260philip1]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/tiwzga-28530463.image?w=640&h=640 "Environnement [Depositphotos - 260philip1]")
![Les soupes populaires nécessaires à la survie des personnes pauvres et défavorisées des bidonvilles d'Argentine ont été suspendues par les réformes pro-austérité du gouvernement d'extrême-droite néolibérale de Javier Milei, et près de 5'000 tonnes de denrées alimentaires qui pourrissent sont aujourd'hui enfermées dans des entrepôts depuis 6 mois. [Keystone/AP Photo - Rodrigo Abd]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/x1ozmi-28558571.image?w=640&h=640 "Les soupes populaires nécessaires à la survie des personnes pauvres et défavorisées des bidonvilles d'Argentine ont été suspendues par les réformes pro-austérité du gouvernement d'extrême-droite néolibérale de Javier Milei, et près de 5'000 tonnes de denrées alimentaires qui pourrissent sont aujourd'hui enfermées dans des entrepôts depuis 6 mois. [Keystone/AP Photo - Rodrigo Abd]")
![Boris Cyrulnik rappelle que le système économique de l'esclavage a été défendu notamment pour garder à bas coûts la commercialisation du sucre pour les pays européens, ceci au prix du pillage colonial des ressources et de l'exploitation des personnes présentes sur les continents africains et américains. Ici, des jeunes enfants travaillant à mains nues dans une plantation de cannes à sucre au Mali en 2013 (image d'illustration). [Keystone/EPA - Nic Bothma]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lau2qy-28558574.image?w=640&h=640 "Boris Cyrulnik rappelle que le système économique de l'esclavage a été défendu notamment pour garder à bas coûts la commercialisation du sucre pour les pays européens, ceci au prix du pillage colonial des ressources et de l'exploitation des personnes présentes sur les continents africains et américains. Ici, des jeunes enfants travaillant à mains nues dans une plantation de cannes à sucre au Mali en 2013 (image d'illustration). [Keystone/EPA - Nic Bothma]")
![Le Rassemblement national dirigé par Marine Le Pen promeut une image de communication politique qui se veut proche des ''Français de souche'' et qui vante son ''amour patriotique''. [Keystone/AP Photo - Thibault Camus]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/9vrpzb-28558565.image?w=640&h=640 "Le Rassemblement national dirigé par Marine Le Pen promeut une image de communication politique qui se veut proche des ''Français de souche'' et qui vante son ''amour patriotique''. [Keystone/AP Photo - Thibault Camus]")
![Le Journal de 8h [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/jac58d-25868005.image?w=640&h=640 "Le Journal de 8h [RTS]")
![Le concepteur japonais Shigeru Miyamoto est connu comme le ''Walt Disney des jeux-vidéos'' grâce à sa participation à des créations cultes de l'entreprise Nintendo tels que ''Donkey Kong'' (1981), ''Super Mario Bros.'' (1985) et ''The Legend of Zelda'' (1986). [Keystone/AP - Damian Dovarganes]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/j2fyxk-28558540.image?w=640&h=640 "Le concepteur japonais Shigeru Miyamoto est connu comme le ''Walt Disney des jeux-vidéos'' grâce à sa participation à des créations cultes de l'entreprise Nintendo tels que ''Donkey Kong'' (1981), ''Super Mario Bros.'' (1985) et ''The Legend of Zelda'' (1986). [Keystone/AP - Damian Dovarganes]")
![La revue de presse. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/d9hsnu-25868465.image?w=640&h=640 "La revue de presse. [RTS]")
![Raynald Aeschlimann, directeur général d'Omega [Keystone - Peter Schneider]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/sd9bpt-28558523.image?w=640&h=640 "Raynald Aeschlimann, directeur général d'Omega [Keystone - Peter Schneider]")
![De nombreux retraits de candidature ont été effectué pour faire barrage au RN en France. [Keystone - Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/k8go74-28558532.image?w=640&h=640 "De nombreux retraits de candidature ont été effectué pour faire barrage au RN en France. [Keystone - Laurent Gillieron]")
![Les travaux de déblaiement des gravats après un glissement de terrain à Saas-Grund (VS). [Keystone - Jean-Christophe Bott]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/99dvwq-28558515.image?w=640&h=640 "Les travaux de déblaiement des gravats après un glissement de terrain à Saas-Grund (VS). [Keystone - Jean-Christophe Bott]")