![L'OSAV estime que des améliorations s’imposent dans les abattoirs suisses. [Keystone - Georgios Kefalas]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2020/image/liqtj9-25960876.image?w=640&h=640 "L'OSAV estime que des améliorations s’imposent dans les abattoirs suisses. [Keystone - Georgios Kefalas]")
Protection des animaux et contrôle des viandes dans les abattoirs: des améliorations s'imposent
Pour la première fois, l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a procédé à un vaste contrôle national des abattoirs suisses. Protection des animaux et contrôle des viandes, lʹOSAV estime que des améliorations sʹimposent. Lesquelles? Quel est impact du consommateur et quelles sont les conséquences sur la consommation?
Décryptage avec Fabien Loup, responsable du domaine protection des animaux pour les animaux domestiques et sauvages à lʹOSAV. Par Maya Chollet.
Décryptage avec Fabien Loup, responsable du domaine protection des animaux pour les animaux domestiques et sauvages à lʹOSAV. Par Maya Chollet.
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Protection des animaux et contrôle des viandes dans les abattoirs: des améliorations s'imposent
Le sommaire de l’émission
- Émission entièrePratique, utile et même carrément indispensable : On en parle est une mine d’informations qui permettent de s’y retrouver dans les méandres du quotidien.
- Protection des animaux et contrôle des viandes dans les abattoirs: des améliorations s'imposentPour la première fois, l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a procédé à un vaste contrôle national des abattoirs suisses. Protection des animaux et contrôle des viandes, lʹOSAV estime que des améliorations sʹimposent. Lesquelles? Quel est impact du consommateur et quelles sont les conséquences sur la consommation?
Décryptage avec Fabien Loup, responsable du domaine protection des animaux pour les animaux domestiques et sauvages à lʹOSAV. Par Maya Chollet. - Soins au rétinol: effets et contre-indicationsDans le domaine de la cosmétique anti-âge, il y a un principe actif, le rétinol, dont les effets sont avérés. Ce dérivé de la vitamine A, fait partie de la famille des rétinoïdes aussi utilisés en dermatologie.
Consultation avec le dermatologue Jean-Luc Levy pour décrypter les effets et les contre-indications de ce principe actif. Par Johanna Commenge. - L'ultime bataille d'une amazone: vivre avec une maladie rareHilary Pahud a rempli sa vie comme une corne d'abondance. Drôle, aventurière, sans peur de ce qui peut arriver le lendemain jusquʹà ce sombre jour de décembre 2015 où un syndrome du nom de Sjögren lui tombe dessus et transforme sa vie alors encore très active en enfer de douleurs et contraintes. Vivre avec une maladie rare, le témoignage de cette Ecossaise aux mille vies, recueilli par Sophie Proust.
Invitée: docteure Loredana D'Amato Sizonenko, coordinatrice Orphanet Suisse, le portail de référence sur les maladies rares et les médicaments orphelins.
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![Le rétinol, une molécule anti-âge à utiliser avec précaution. [Depositphotos - Goodluz]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2020/image/38qhw3-25963033.image?w=320&h=320 "Le rétinol, une molécule anti-âge à utiliser avec précaution. [Depositphotos - Goodluz]")
![Image d'illustration. [Depositphotos - AllaSerebrina]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2020/image/3ey7tx-25963015.image?w=320&h=320 "Image d'illustration. [Depositphotos - AllaSerebrina]")