![Production de fromages végans chez New Roots. [New Roots]](https://img.rts.ch/articles/2020/image/n0iqap-25963066.image?w=640&h=640 "Production de fromages végans chez New Roots. [New Roots]")
Quinze minutes - Lâcher le lait pour sauver la planète?
Le bon vieux lait résistera-t-il à la lutte contre le CO2 ? L’agriculture est responsable de 13 pourcent des émissions de gaz à effet de serre en Suisse, et la production laitière pèse lourd dans ce bilan. Les alternatives aux produits laitiers cartonnent dans la grande distribution à l’étranger. Et en Suisse les ventes de boissons à base d’amande et de soja montent en flèche. Les « fromages » vegans apparaissent même dans nos supermarchés. La honte du lait va-t-elle se succéder à la honte de l’avion ? Ou la vache suisse cache-t-elle des atouts écologiques ?
![15 minutes - RTS - Logo [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/p47jsr-25868356.image?w=640&h=640 "15 minutes - RTS - Logo [RTS]")
Quinze minutes - Lâcher le lait pour sauver la planète?
![VIGNETTE 15MIN Élection France [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/u0jht1-28553694.image?w=640&h=640 "VIGNETTE 15MIN Élection France [RTS - Cédric Guigon]")
![Boom du camping: où mettre tout ce monde? [Keystone - Samuel Golay]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/irpzpz-28546156.image?w=640&h=640 "Boom du camping: où mettre tout ce monde? [Keystone - Samuel Golay]")
![Podcast de 15 Minutes du 14 juin 2024. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lnv0lx-28539578.image?w=640&h=640 "Podcast de 15 Minutes du 14 juin 2024. [RTS]")
![Podcast de 15 Minutes: "A la chasse ! Bordel". [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/g9osua-28530891.image?w=640&h=640 "Podcast de 15 Minutes: \"A la chasse ! Bordel\". [RTS]")
![15 Minutes - les jeunes et le tabac [Keystone - Mélanie Duchene]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ip04ft-28522698.image?w=640&h=640 "15 Minutes - les jeunes et le tabac [Keystone - Mélanie Duchene]")
![Nouvelle profession: coordinatrice d'intimité [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/info/2024/image/aqp274-28514221.image?w=640&h=640 "Nouvelle profession: coordinatrice d'intimité [RTS - RTS]")
![La politique suisse, sourde au handicap ? [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/jgfzmd-28506390.image?w=640&h=640 "La politique suisse, sourde au handicap ? [RTS - Cédric Guigon]")
![Humour romand : Paris gagnant ? [RTS - Tristan Miquel]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/8amwvs-28498344.image?w=640&h=640 "Humour romand : Paris gagnant ? [RTS - Tristan Miquel]")
![L'assemblée du personnel de Vetropack, à Saint-Prex (VD). [RTS - Tristan Miquel]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/y3tma0-28491009.image?w=640&h=640 "L'assemblée du personnel de Vetropack, à Saint-Prex (VD). [RTS - Tristan Miquel]")
![A Strasbourg, le Parlement européen [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/iuqy2m-28483362.image?w=640&h=640 "A Strasbourg, le Parlement européen [RTS - Cédric Guigon]")
![Être au chômage en situation de plein emploi [RTS - Tristan Miquel]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/b2xt0s-28475222.image?w=640&h=640 "Être au chômage en situation de plein emploi [RTS - Tristan Miquel]")
![Vignette 15 Minutes huissiers [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/232ej4-28446071.image?w=640&h=640 "Vignette 15 Minutes huissiers [RTS - Cédric Guigon]")
![15 Minutes s'intéresse au tabou de la ménopause au travail [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/5luoe4-28438372.image?w=640&h=640 "15 Minutes s'intéresse au tabou de la ménopause au travail [RTS - Cédric Guigon]")
![Agriculteurs d'Espagne : les raisons de la colère [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1akc0h-28430803.image?w=640&h=640 "Agriculteurs d'Espagne : les raisons de la colère [RTS - Cédric Guigon]")
![Logo - Que le monde est vaste! [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2024/image/70k98v-28548776.image?w=640&h=640 "Logo - Que le monde est vaste! [RTS]")
![Le talc est classé comme "probablement cancérogène" par l'agence pour le cancer de l'OMS. [AFP - Justin Sullivan - Getty Images]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/rldqio-28561069.image?w=640&h=640 "Le talc est classé comme \"probablement cancérogène\" par l'agence pour le cancer de l'OMS. [AFP - Justin Sullivan - Getty Images]")
![LA 1ERE Vignettes Un Ete A Soi 1500x1500. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2023/image/qz2w8j-26149847.image?w=640&h=640 "LA 1ERE Vignettes Un Ete A Soi 1500x1500. [RTS]")
![Elisa [Roman Lusser / Editions Zoé (2023) - Roman Lusser / Editions Zoé (2023)]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/o2fg3-27493259.image?w=640&h=640 "Elisa [Roman Lusser / Editions Zoé (2023) - Roman Lusser / Editions Zoé (2023)]")
![Les milieux économiques lancent leur campagne en faveur d'autoroutes plus larges. [KEYSTONE - PETER KLAUNZER]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/uzkp0x-28561042.image?w=640&h=640 "Les milieux économiques lancent leur campagne en faveur d'autoroutes plus larges. [KEYSTONE - PETER KLAUNZER]")
![Le 12H30 [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2016/image/dnh90p-25868377.image?w=640&h=640 "Le 12H30 [RTS]")