Quelques technique de cuisson sans électricité. [Office de la sécurité civile, du sport et des affaires militaires du canton de Berne]

Cuisiner sans électricité en cas de catastrophe naturelle

L'Office de la sécurité civile du canton de Berne publie un petit guide pratique pour apprendre à cuisiner en cas de coupure durable d'électricité. Quels ustensiles de cuisine peut-on détourner pour fabriquer rapidement une plaque de cuisson de fortune? Quels ingrédients périssables utiliser en premier? Et quels plats préparer avec ce matériel de fortune?

Xavier Bloch feuillette ce guide pratique en compagnie de Romain Sunier, chef de l'unité de la protection de la population pour le Jura Bernois.
Cuisiner sans électricité en cas de catastrophe naturelle