Booking, Hotels.com... peut-on vraiment faire sans ?

Les plateformes de réservation hôtelières, comme Booking ou les sites du groupe Expedia, sont toujours parmi les premiers résultats des moteurs de recherche. Pourquoi a-t-on l'impression qu'elles sont les seules alternatives? Les client-e-s et les hôtels pourraient-ils les contourner? Le Point J s'y penche avec Philip Balsiger, professeur de sociologie économique à l'Université de Neuchâtel.

Jessica Vial

Réalisation: Damien Barrière-Constantin

Crédit photo: Gaetan Bally/Keystone

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