Burritos, nachos et tacos
La cuisine mexicaine est simple, ludique et épicée. Entre Oaxaca et le Yucatan, elle varie un peu selon les régions. D'ailleurs, connaissez-vous la différence entre burritos, nachos et tacos?
Boris Spicher, chef, spécialiste de cuisine mexicaine et proprétaire du food truck la Taqueria Don Vergas, est l'invité de Didier Bonvin.
Boris Spicher, chef, spécialiste de cuisine mexicaine et proprétaire du food truck la Taqueria Don Vergas, est l'invité de Didier Bonvin.
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreAssurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
- Réseaux sociaux: est-on responsable des commentaires des autres?Le Tribunal fédéral a récemment acquitté l'ancien conseiller d'Etat neuchâtelois Yvan Perrin, accusé par le ministère public neuchâtelois d'avoir hébergé des commentaires litigieux à caractère raciste sur Facebook en 2019.
Cet acquittement signifie-t-il que l’auteur d’un poste est déchargé de toute responsabilité en cas de dérapage illicite en commentaire?
Juliette Ancelle, avocate associée pour le cabinet id-est, spécialisée notamment dans les questions juridiques liées aux médias sociaux répond à Yves-Alain Cornu et Théo Chavaillaz. - Burritos, nachos et tacosLa cuisine mexicaine est simple, ludique et épicée. Entre Oaxaca et le Yucatan, elle varie un peu selon les régions. D'ailleurs, connaissez-vous la différence entre burritos, nachos et tacos?
Boris Spicher, chef, spécialiste de cuisine mexicaine et proprétaire du food truck la Taqueria Don Vergas, est l'invité de Didier Bonvin.