Fibres, insectes et olfaction

Le sommaire de l’émission

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  Émission entière

  L'impact positif des fibres sur la prévention de l'eczéma et de l'asthme
  Les brèves du jour
  Comment vont les insectes: diversité et menaces
  Zoom sur la rééducation olfactive

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  55 min

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  L'impact positif des fibres sur la prévention de l'eczéma et de l'asthme

  Une alimentation riche en fibres a un impact positif sur la prévention des allergies et plus particulièrement de lʹeczéma. C'est le résultat d'une étude internationale menée notamment par le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) et l'Université de Lausanne (Unil).
  
  Les détails avec Aurélien Trompette, chargé de recherche au Service de pneumologie du CHUV, interrogé par Sarah Dirren.

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   Prévenir eczéma et asthme par une alimentation riche en fibres

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  9 min

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  Les brèves du jour

  Sarah Dirren présente, en bref, les dernières nouvelles du monde de la science et de la santé.
  
  Au programme: "La cueillette de l'Arnica limitée en raison de la sécheresse", "La 75'000e génération d'Escherichia Coli du biologiste Richard Lenski déménage" et "Une nouvelle population dʹours polaires adaptée au changement climatique".

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   Notre sujet: faire pousser de lʹarnica montana

   Année blanche pour l’Arnica des Hautes-Vosges (conseil départemental des Vosges)

   Escherichia Coli: Legendary bacterial evolution experiment enters new era (Nature)

   Ours polaires: Glacial ice supports a distinct and undocumented polar bear subpopulation persisting in late 21st-century sea-ice conditions (Science)

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  2 min

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  Comment vont les insectes: diversité et menaces

  Toute cette semaine, "CQFD" vous parle dʹinsectes, ces modèles dʹévolution et de diversité. Au programme de cette série: les espèces qui disparaissent, les insectes aux mœurs étonnants que lʹon trouve en ville, les espèces qui luttent contre les ravageurs des cultures ou encore les éphémères aquatiques.
  
  Pour ce premier épisode proposé par Cécile Guérini, place à la fabuleuse diversité des insectes avant de découvrir les menaces qui les guettent. Avec Sybille Mottet, biologiste à lʹUniversité de Neuchâtel, et Glenn Litsios, directeur dʹinfo fauna, le centre national des données et d'information sur la faune de Suisse.

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   Tous les épisodes de cette série

   Diversité des insectes en Suisse: Importance, tendances, actions possibles (SCNAT)

   Info fona, le centre national des données et d'information sur la faune de Suisse

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  24 min

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  Zoom sur la rééducation olfactive

  La perte du goût et de l'odorat ou la confusion entre différents parfums font parler d'eux depuis que le Covid est entré dans nos vies. Mais ce n'est pas une fatalité. Alexandra Richard a suivi une séance de rééducation olfactive à Genève.
  
  Avec Anne Abriat, ingénieure chimiste spécialisée en parfumerie et créatrice de The Smell & Taste Lab, et le témoignage d'Anne.

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   Notre sujet: Diagnostiquer une perte dʹodorat

   Notre sujet: Mettre des mots sur les odeurs

   Rhinologie, troubles de l’odorat et du goût (HUG)

   The Smell & Taste Lab

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  9 min

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