Petits repas préparés dans des bocaux. [Unsplash - S'well]

Manger moins mais plus souvent pour perdre du poids, ça marche?

Le fractionnement alimentaire consiste à ne plus manger trois fois par jour, mais à 5, 6 voire 8 reprises. Le but? Ingurgiter des plus petites quantités, mais plus souvent pour tenter, en autres, de maigrir. Une pratique qui peut étonner quand on a sans cesse entendu quʹil ne fallait surtout pas manger entre les repas pour ne pas prendre du poids. Alors quʹen penser? Est-ce effectivement conseillé?

Marie Tschumi interroge Florence Authier, diététicienne HES à l'Espace nutrition de Neuchâtel.

Une chronique du 1er septembre 2021, en nouvelle diffusion.
Manger moins mais plus souvent pour perdre du poids, ça marche?