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Osez manger
Invité: Jean-Philippe Zermati.
Dans nos pays occidentaux, le rapport à la nourriture n'est pas simple. Nous subissons l'injonction de la minceur, par esthétique mais aussi pour être en bonne santé. Et qui dit maigrir dit régimes, sauf que lʹon les études se succèdent pour montrer leurs inutilités. Comment retrouver le plaisir de manger sans se priver, sans culpabiliser et sans grossir? Comment se reconnecter à nos sensations alimentaires? Quel est le lien entre nos émotions et notre rapport à l'alimentation? Tribu en parle en compagnie de Jean-Philippe Zermati, spécialiste du comportement alimentaire. Il est l'auteur de "Osez manger, libérez-vous du contrôle" paru aux Editions Odile Jacob.
Dans nos pays occidentaux, le rapport à la nourriture n'est pas simple. Nous subissons l'injonction de la minceur, par esthétique mais aussi pour être en bonne santé. Et qui dit maigrir dit régimes, sauf que lʹon les études se succèdent pour montrer leurs inutilités. Comment retrouver le plaisir de manger sans se priver, sans culpabiliser et sans grossir? Comment se reconnecter à nos sensations alimentaires? Quel est le lien entre nos émotions et notre rapport à l'alimentation? Tribu en parle en compagnie de Jean-Philippe Zermati, spécialiste du comportement alimentaire. Il est l'auteur de "Osez manger, libérez-vous du contrôle" paru aux Editions Odile Jacob.
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