6Patrick Getaz, ex-boulanger devenu hôtelier [Xavier Bloch/RTS]

180 degrés – Boulanger dans une grande surface, il devient hôtelier indépendant

Patrick Gétaz a longtemps eu les mains dans la farine. Le voilà maintenant les mains sur les poignées de porte, celles du petit hôtel quʹil gère à Lausanne. De la boulangerie à lʹhôtellerie, il raconte son changement de vie à Xavier Bloch.
180 degrés – Boulanger dans une grande surface, il devient hôtelier indépendant