![Marie-Christine Gailloud-Matthieu, chirurgienne plastique, spécialiste en reconstruction mammaire et présidente de la Fondation Francine Delacrétaz dont le but est de venir en aide aux femmes atteintes dʹun cancer du sein. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/a3si6p-26167392.image?w=640&h=640 "Marie-Christine Gailloud-Matthieu, chirurgienne plastique, spécialiste en reconstruction mammaire et présidente de la Fondation Francine Delacrétaz dont le but est de venir en aide aux femmes atteintes dʹun cancer du sein. [RTS]")
Grande invitée : Marie-Christine Gailloud-Matthieu, chirurgienne plastique
Tous les vendredis, "CQFD" reçoit un homme ou une femme de science pour parler de son travail et de ses recherches. Aujourd'hui, Stéphane Délétroz reçoit Marie-Christine Gailloud-Matthieu, chirurgienne plastique, spécialiste en reconstruction mammaire et présidente de la Fondation Francine Delacrétaz dont le but est de venir en aide aux femmes atteintes dʹun cancer du sein.
![Logo CQFD [RTS]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2012/image/tq2igr-25867927.image?w=640&h=640 "Logo CQFD [RTS]")
Grande invitée : Marie-Christine Gailloud-Matthieu, chirurgienne plastique
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreEmulsifiants et risques cardiovasculaires
Brèves du jour
Grande invitée : Marie-Christine Gailloud-Matthieu, chirurgienne plastique - Emulsifiants et risques cardiovasculairesUne équipe de recherche française vient de démontrer que les émulsifiants dans la nourriture ont un lien avec les risques cardiovasculaires. Après une étude sur 7 ans et le suivi de 100'000 personnes, cette équipe a identifié un certain nombres dʹémulsifiants responsables des maladies cardiovasculaires.
Bastien Confino reçoit Mathilde Touvier, directrice de recherche à lʹINSERM, Investigatrice principale de lʹétude NutriNe. - Les brèves du jourBastien Confino présente, en bref, les dernières nouvelles du monde de la science et de la santé.
"L'Antarctique en danger", "Le pôle nord se réchauffe" et "De l'asphalte recyclée" - Grande invitée : Marie-Christine Gailloud-Matthieu, chirurgienne plastiqueTous les vendredis, "CQFD" reçoit un homme ou une femme de science pour parler de son travail et de ses recherches. Aujourd'hui, Stéphane Délétroz reçoit Marie-Christine Gailloud-Matthieu, chirurgienne plastique, spécialiste en reconstruction mammaire et présidente de la Fondation Francine Delacrétaz dont le but est de venir en aide aux femmes atteintes dʹun cancer du sein.
![Des émulsifiants. [Depositphotos - Amaviael]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/b9psfq-26167387.image?w=320&h=320 "Des émulsifiants. [Depositphotos - Amaviael]")
![Les brèves du jour.
kentoh
Depositphotos [Depositphotos - kentoh]](https://img.rts.ch/emissions/cqfd/2019/image/frsu7p-25868822.image?w=320&h=320 "Les brèves du jour.
kentoh
Depositphotos [Depositphotos - kentoh]")