Du sucre [Unsplash - Faran Maufi]

Guichet: le sucre

Où se trouve le sucre, ou plutôt où se cache-t-il ? Faut-il limiter sa consommation ? Peut-on en être addict ? Comment s’en déshabituer et quels sont les effets sur la santé ?

Avec les spécialistes:

Aurélien Clerc, diététicien à l’hôpital fribourgeois et chargé de cours à la filière nutrition et diététique de la HES-GE

Zoltan Pataky, médecin responsable de l’Unité d’éducation thérapeutique du patient aux HUG et co-directeur du Centre de l’obésité.
Guichet: le sucre