![Culture traditionnelle de la vanille bourbon sur l’île de la Réunion. [RTS - ©Lola Fourmy]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/qu7zvj-27189748.image?w=640&h=640 "Culture traditionnelle de la vanille bourbon sur l’île de la Réunion. [RTS - ©Lola Fourmy]")
Production de vanille bourbon en danger ; les cimetières, éléments de patrimoine
Le long métrage : À la Réunion, la vanille bourbon face au défi climatique
Le court métrage : Genève, le patrimoine sʹinvite dans les cimetières
Le court métrage : Genève, le patrimoine sʹinvite dans les cimetières
![Logo - La Belle Echappee 1500x1500 [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/audio/2021/image/eyd119-25865738.image?w=640&h=640 "Logo - La Belle Echappee 1500x1500 [RTS - RTS]")
Production de vanille bourbon en danger ; les cimetières, éléments de patrimoine
Le sommaire de l’émission
- Émission entièreLe long métrage : À la Réunion, la vanille bourbon face au défi climatique
Le court métrage : Genève, le patrimoine sʹinvite dans les cimetières - Le long métrage : À la Réunion, la vanille bourbon face au défi climatiqueDans cette île française de lʹocéan Indien, la vanille a été importée au milieu du 19ème siècle. Cʹest dʹailleurs grâce au jeune esclave Edmond Albius quʹune technique manuelle de fécondation a été découverte : les mariages. Deux siècles plus tard, la culture de la vanille se poursuit à la Réunion, de manière traditionnelle. Mais la production, de 1 200 tonnes par an dans les années 1930, a drastiquement chuté atteignant désormais une vingtaine de tonnes par année. En cause, le manque de main dʹœuvre, la concurrence des producteurs voisins tels que Madagascar, mais aussi - et surtout - le changement climatique. Ce qui nʹincite guère à lʹoptimisme. Et pourtant, des passionné.e.s, quʹils soient productrices ou producteurs, scientifiques, cuisinières ou cuisiniers de renom, ont décidé de sʹunir pour conserver cet emblème de la Réunion quʹest la vanille bourbon.
Reportage : Lola Fourmy
Réalisation : Christian Morerod - Le court métrage : Genève, le patrimoine sʹinvite dans les cimetièresAu début des années 2010, le sculpteur sur pierre Vincent Du Bois a fait part à la Ville de Genève de son inquiétude de voir disparaitre, dans les cimetières, des tombes représentant un intérêt patrimonial, tant dʹun point de vue artistique, historique que géologique. Lʹartiste contemporain a été entendu. Depuis maintenant dix ans, il collabore avec le Service des pompes funèbres et lʹaide à identifier les tombes à conserver. Déambulation à ses côtés dans les allées du cimetière Saint-Georges.
Reportage : Muriel Mérat
Réalisation : Jérôme Nussbaum
![Culture traditionnelle de la vanille bourbon sur l’île de la Réunion (2). [RTS - ©Lola Fourmy]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/yyqtmo-27189967.image?w=320&h=320 "Culture traditionnelle de la vanille bourbon sur l’île de la Réunion (2). [RTS - ©Lola Fourmy]")
![Mémorial d'Aurel Popovici (1863-1917), homme politique roumain, au cimetière de Saint-Georges à Genève en Suisse. [Wikicommons / CC-BY-SA-4.0 - ©RomanDeckert]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/l7q9hq-27189969.image?w=320&h=320 "Mémorial d'Aurel Popovici (1863-1917), homme politique roumain, au cimetière de Saint-Georges à Genève en Suisse. [Wikicommons / CC-BY-SA-4.0 - ©RomanDeckert]")