Roger Simond, interviewé par Bastien Von Wyss. [RTS - Mathilde Pelletier]

Carte postale: Le Four à chaux de Saint-George

Lʹémission "Ici la terre" installe son studio au Four à chaux de Saint-George (VD). Bastien von Wyss visite les lieux en compagnie de Roger Simond, spécialiste de la chaux, il avait participé à la réfection de ce four et aux "cuites" qui sʹy sont déroulées en 1991 et en 2003. Car ce four est lʹun des seuls de Suisse romande qui peut encore être utilisé, comme à lʹépoque…

Visite également dʹun "rafour", un four à chaux sauvage au cœur de la forêt, avec Bernard Messerli, guide pour le patrimoine.
Carte postale: Le Four à chaux de Saint-George