Comment réussir sa cueillette de champignons ?

L'automne s'annonce faste pour les cueilleurs et cueilleuses de champignons. Mais toute récolte n'est pas sans risque et les intoxications peuvent aussi concerner les champignons comestibles. Le Point J demande des conseils à Jean-Michel Froidevaux, président de l'Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons (Vapko).

Journaliste: Jessica Vial

Réalisateur: Igor Imhof

>> Pour aller plus loin:
- RTSinfo.ch, "Attention aux intoxications en cueillant des champignons, même comestibles", le 6 octobre 2024 (en ligne)
- "Champignons: cueillette rebelle", reportage dans Mise au Point, le 29 septembre 2029 (sur Play RTS)
- Le site de l'Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons, pour trouver un lieu de contrôle, s'inscrire à un cours ou trouver la liste des règlementations cantonales: www.vapko.ch

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