Un dîner de fête. [Depositphotos - Gorodenkoff]

Guichet: repas de fête, avec Guy Ravet et Antoine Lejeune

Chapon aux truffes, dinde aux marrons, filet de bœuf en croûte, saumon fumé ou même… fondue chinoise, on parle de menus de fêtes dans le "Guichet cuisine" du vendredi, le dernier de l’année.

Antoine Droux a invité Guy Ravet, le chef des cuisines du "Grand Hôtel du Lac" de Vevey, ainsi que le chef sommelier de l’établissement, Antoine Lejeune.
Guichet: repas de fête, avec Guy Ravet et Antoine Lejeune