Guichet: sauces, jus et infusions, avec Anne-Sophie Pic et Paz Levinson

Le sommaire de l’émission

• 

  Émission entière

  Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien.
  
  Au programme aujourd'hui :
  1.Initiatives et référendums : et si ma signature a été falsifiée ? 
  2.Deuxième service: réagissez aux sujets d'On en parle.
  3.Guichet cuisine : sauces, jus et infusions 

  Lire plus

  Lire moins

  1h 26 min

  Télécharger Partager
• 

  Initiatives et référendums : et si ma signature a été falsifiée ?

  Les journaux Tamedia ont révélé le 3 septembre que les autorités enquêtent sur la potentielle falsification de milliers de signatures récoltées pour des initiatives populaires et référendums. Depuis 2019, les communes ont remarqué dʹinnombrables irrégularités.
  Comment savoir pour quelles initiatives et référendums mon nom a été inscrit ? Que faire si je réalise que mon identité a été usurpée ? 
  Lʹéclairage de Martine Stoffel, préposée à la transparence et à la protection des données du canton de Fribourg. Une enquête de Bastien Von Wyss et Isabelle Fiaux. 

  En savoir plus

   Exemple d'email pour demander ses données.pdf

   Brochure attestion de la qualité d'électeur.pdf

   Droit d'accès à ses propres données | Etat de Fribourg

   Préposé à la protection des données et transparence Jura-Neuchâtel

   Préposé à la protection des données et transparence Jura-Neuchâtel

   Protection des données | État de Vaud

   Qui détient mes données et comment les consulter? | ge.ch

   Bureau pour la surveillance de la protection des données de Berne - Généralités

   Loi sur l'information du public, la protection des données et l'archivage (Valais)

  Lire plus

  Lire moins

  9 min

  Télécharger Partager
• 

  Deuxième service: réagissez aux sujets d'On en parle.

  Xavier Bloch revient sur vos réactions à nos sujets de la semaine :
  Le nettoyage des toilettes - la phobie des araignées - le handicap – les conséquences financières dʹun divorce et les kebabs ! 

  Lire plus

  Lire moins

  9 min

  Télécharger Partager
• 

  Guichet: sauces, jus et infusions, avec Anne-Sophie Pic et Paz Levinson

  Anne-Sophie Pic est l’une des stars de la cuisine mondiale, avec une pluie d’étoiles Michelin (11) pour ses restaurants de Valence, Paris, Hong Kong, Dubaï, Londres et… Lausanne. Elle dirige en effet le "Restaurant Pic" du Beau-Rivage Palace, qui vient de rouvrir ses portes après de longs mois de rénovation. Antoine Droux l’a invitée - avec Paz Levinson, cheffe sommelière exécutive du groupe Pic - pour parler des sauces, jus, dashis, et autres infusions qui accompagnent et subliment les créations de la cheffe.

  Lire plus

  Lire moins

  52 min

  Télécharger Partager