Table de fruits donnant sur le monastère de San Lorenzo [Depositphotos - Cineuno]

La spiritualité entre le sel et le poivre

La spiritualité peut inspirer la manière de cuisiner : certains grands chefs ont connu de véritables conversions, dʹautres ont affiné leur art dans des monastères bouddhistes ou chrétiens. Au micro de Matthias Wirz, la journaliste Véronique Zbinden dresse le portrait de ces maîtres queux reliant culinaire et spirituel.
La spiritualité entre le sel et le poivre