Une étoile de mer commune (Asterias rubens). [Depositphotos - dan@dc-service.se]

Les étoiles de mer en Bretagne: entre menace et opportunité

Les étoiles de mer, formidables prédatrices qui dévorent tout sur leur passage, envahissent les côtes de Bretagne et posent un problème significatif aux éleveurs de moules et dʹhuîtres.

Depuis 2021, Guillaume Massé, océanographe et directeur adjoint de la Station Marine de Concarneau dans le Finistère, explore les moyens de transformer ce fléau en ressource. Des recherches sont en cours pour utiliser les astéries dans l'industrie pharmaceutique, grâce à leurs molécules prometteuses pour des traitements comme la mucoviscidose ou dans des produits anti-âge.

Outre les applications médicales, les étoiles de mer pourraient aussi servir à créer des matériaux comme le ciment ou être utilisées en agriculture.

Avec la participation de Stéphanie Depas-Massé, responsable dʹexploitation à la Station marine de Concarneau. Un sujet de Sarah Dirren.
Les étoiles de mer en Bretagne: entre menace et opportunité