Production laitière (2/5) - De l'amour plein les boilles

Marlène Perroud, 32 ans, est l'une des rares exploitantes qui se lancent dans la production laitière. Elle a racheté une ferme à Dompierre, mais ses vaches sont les descendantes des bêtes de sa famille, originaire du Pays d'Enhaut. Elle livre leur lait pour la fabrication du gruyère. On la retrouve à l'heure de la traite, qui est aussi le moment du soin aux bêtes.

Reportages de Samuel Socquet
Réalisation: Matthieu Ramsauer
Production: Raphaële Bouchet