Une vitamine contre le vieillissement des organes

C'est la conclusion à laquelle sont arrivés des chercheurs de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL). Ils sont parvenus à réactiver la régénération d'organes tels que le foie, les reins, les muscles ou le cœur et prolonger la vie de souris grâce à la nicotinamide riboside dérivée de la vitamine B3.

Le point sur cette vitamine présente naturellement dans la viande, les céréales et les légumineuses avec Johan Auwerx, directeur du Laboratoire de physiologie intégrative de l'EPFL, interrogé par Huma Khamis.

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