Pâtissier au Grand Hôtel du Lac de Vevey

Après une formation de trois ans dans un lycée technique à Dijon, et à la suite de différents stages chez des artisans pâtissiers, chocolatiers et dans des hôtels, le choix de Cyril se porte sur l'hôtellerie. Le travail lui semble plus varié et le contact avec la clientèle plus présent.