L'émission du 14 octobre 2003
Alerte aux acrylamides : une raison supplémentaire pour éviter les frites et les chips
Retour sur la découverte de l'acrylamide dans des aliments
Comment un aliment arrive à contenir de l'acrylamide
Les mesures des fabriquants
Procédure des tests et résultats
L'avis des experts
Quelques conseils à appliquer
Les prestations payantes que l'on ne désire pas
