A Bon Entendeur

Durant l'été, le consommateur voyage, A Bon Entendeur aussi. Nouvelle étape dans notre tour du monde en sauts de puce: Montréal. Le touriste un peu curieux ne peut pas ne pas goûter au smoked meat, produit typique ; c'est de la viande fumée, mais attention, pas n'importe quelle viande : exclusivement de la viande de bœuf, mangée en sandwich.

Durant l'été, le consommateur voyage, A Bon Entendeur aussi. Nouvelle étape dans notre tour du monde en sauts de puce: Montréal. Le touriste un peu curieux ne peut pas ne pas goûter au smoked meat, produit typique ; c'est de la viande fumée, mais attention, pas n'importe quelle viande : exclusivement de la viande de bœuf, mangée en sandwich.


L' histoire du smoked meat est calquée sur celle du 2Oème siècle. Vous découvrirez sa fabrication et son taux de graisse que nos collègues québécois ont fait tester dans la plus pure tradition d'A Bon Entendeur ! Il y a le maigre, le medium et le « bin grras » ! Bon appétit