Le beurre on l'a allégé, transformé, mis en barquette et vendu avec de l'eau et plein d'autres choses dedans à un prix pas si léger que cela. Alors, comment fabrique-t-on le beurre aujourd'hui ? qu'y-a-t-il dans les barquettes "light" ? ABE va tout vous dire sur le beurre, c'est promis...
Beurre ou ordinaire ?
Comment fait-on le beurre?
Le beurre on l'a allégé, transformé, mis en barquette et vendu avec de l'eau et plein d'autres choses dedans à un prix pas si léger que cela. Alors, comment fabrique-t-on le beurre aujourd'hui ? qu'y-a-t-il dans les barquettes "light" ? ABE va tout vous dire sur le beurre, c'est promis...
Trois mille tonnes de beurre dans des congélateurs faute de débouchés! Entretien avec Geneviève Gassmann, directrice de l'Institut agricole de Grangeneuve
Le beurre on l'a allégé, transformé, mis en barquette et vendu avec de l'eau et plein d'autres choses dedans à un prix pas si léger que cela. Alors, comment fabrique-t-on le beurre aujourd'hui ? qu'y-a-t-il dans les barquettes "light" ? ABE va tout vous dire sur le beurre, c'est promis...
Beurre: notre dégustation
Le beurre on l'a allégé, transformé, mis en barquette et vendu avec de l'eau et plein d'autres choses dedans à un prix pas si léger que cela. Alors, comment fabrique-t-on le beurre aujourd'hui ? qu'y-a-t-il dans les barquettes "light" ? ABE va tout vous dire sur le beurre, c'est promis...
Il ne faut pas prendre le beurre à la légère
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Le test: les beurres allégés
Le beurre on l'a allégé, transformé, mis en barquette et vendu avec de l'eau et plein d'autres choses dedans à un prix pas si léger que cela. Alors, comment fabrique-t-on le beurre aujourd'hui ? qu'y-a-t-il dans les barquettes "light" ? ABE va tout vous dire sur le beurre, c'est promis...